4월       유아 식단표

요일	월	화	수	목	금	토
날짜		1	2	3	4	5
오전간식		사과	소라살죽	스크램블에그	딸기	요플레
점심		보리밥 해물순두부찌개 감자채볶음 돌나물무침 김치	기장밥 콩나물국 양념꼬막찜 달래무침 깍두기	흰쌀밥 북어포계란국 버섯잡채 깻잎무침 김치	흰쌀밥 새우미역국 메추리알조림 미역줄기볶음 배추김치	오므라이스 감자된장국 깍두기 과일 요쿠르트
오후간식		우동	고구마맛탕	꼬치어묵	호떡,식혜
날짜	7	8	9	10	11	12
오전간식	모닝빵, 우유	브로콜리스프	딸기	야채죽	요플레	양송이스프
점심	흑미밥 쇠고기무국 해물완자전 버섯볶음 김치	기장밥 쑥된장국 참치김치전 마늘대무침 열무김치	검은콩밥 미역국 취나물무침 도라지강정 김치/맛김	보리밥 건새우아욱국 닭감자조림 원추리무침 김치	흰쌀밥 콩나물국 코다리강정 오이부추무침 김치	자장라이스 계란파국 단무지무침 과일샐러드
오후간식	고구마맛탕,차	쑥버무리,차	닭강정,보리차	찐고구마,차	머핀, 우유
날짜	14	15	16	17	18	19
오전간식	씨리얼, 우유	찐계란	사과,우유	두유	과일샐러드	딸기쉐이크
점심	차조밥 냉이된장국 야채계란찜 건새우볶음 김치	현미밥 어묵국 애호박나물 콩나물무침 김치/맛김	영양밥 순두부국 취나물무침 연근조림 김치	흑미밥 북어국 두부조림 진미채무침 김치	기장밥 감자된장국 동태전 건파래무침 김치	김치볶음밥 유부국 계란후라이 깍두기 과일
오후간식	메밀전, 차	샌드위치	떡꼬치,쥬스	백설기,녹차	시금치야채죽
날짜	21	22	23	24	25	26
오전간식	토마토	머핀,우유	사과	당근쥬스	두유	계란,쥬스
점심	흰쌀밥 쑥된장국 참치야채전 가지나물무침 김치/맛김	흑미밥 조개미역국 쇠불고기 돌나물무침 김치	차조밥 닭곰탕 깻잎순볶음 콩나물무침 깍두기	기장밥 오징어무국 멸치땅콩조림 오이달래무침 김치	현미밥 새우계란탕 감자채햄볶음 숙주맛살무침 김치	잔치국수 부추사과무침 열무김치 과일
오후간식	만둣국	떡볶이	단호박찜	버섯탕수	찐감자,우유
날짜	28	29	30
오전간식	양송이스프	딸기	요플레
점심	흑미밥 맑은조개국 돈육장조림 유채나물 김치	차조밥 쇠고기미역국 두부스테이크 냉이된장무침 열무김치	흑미밥 달래된장국 야채계란말이 미나리초무침 김치
오후간식	꼬마김밥	고구마맛탕,	미니어묵

봄철 나물의 영양!!

냉이

․ 가장 많이 먹는 봄나물의 하나로 단백질 함량이 많고 비타민 A, C, 칼슘, 철분이 풍부하다.

․ 섭취방법 : 국, 찌개, 나물 등

달래

․ 톡 쏘는 맛이 특징이며, 비타민C 비롯한 영양소가 골고루 들어 있고, 칼슘이 특히 많이 함유되어 있음

․ 섭취방법 : 찌개, 무침(생), 간장양념 등

돌나물

․ 아삭한 식감이 있어 생채가 제격이며, 비타민C와 인산, 칼슘 등 무기질이 풍부하다.

․ 섭취방법 : 초무침, 물김치, 샐러드 등

두릅

․ 맛과 향이 좋으며, 단백질이 많고 지방․당질․섬유질․무기질․인․칼슘․철분과 비타민C 등이 풍부하다.

․ 섭취방법 : 초고추장 무침(숙채), 튀김, 두릅적(꼬치) 등

원추리

․ 이른 봄 올라오는 어린싹을 나물로 무쳐 먹으며, 비타민이 풍부함

․ 섭취방법 : 초고추장 무침(숙채), 나물, 된장국 등

참나물

․ 특유의 향을 가지는 대표적 봄나물로 베타카로틴과 섬유질이 많이 함유되어

있다.

․ 섭취방법 : 쌈, 무침(생채), 나물(숙채)

취나물

․ 쌉싸름한 맛과 은은하게 풍기는 상큼한 향이 특징이며, 베타카로틴, 비타민C,

칼륨 등이 많이 함유되어 있음.

․ 섭취방법 : 쌈, 무침(생채), 나물(숙채),